Crispy Potato Sticks ala Reporter LPM Fitrah UMP

LPMFITRAH.COM — Crispy Potato Sticks merupakan camilan yang disukai oleh hampir semua orang. Olahan kentang seperti pasta nampaknya juga tak bisa ditolak begitu saja oleh penggemar kentang. Nah, ngomongin soal olahan kentang, kali ini reporter LPM Fitrah UMP punya resep olahan kentang yang kini lagi kekinian dan hits banget. Soal rasa jangan khawatir, rasanya sungguh enak kebangetan dan bikin ketagihan.

Penasaran olahan kentang seperti apa? Berikut resepnya :
Sebelum mengetahui cara membuatnya, kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu :.
1.500 gram kentang
2.100 gram tepung maizena
3.1 batang daun seledri iris
4.1 bungkus keju chedar 75gram
5.1/4 sdt garam
6.1/2 sdt penyedap rasa
7.1/2 lada bubuk
8.Minyak goreng
9.Mayonaise
10.Saos sambal

Setelah semua bahan sudah siap, berikut langkah-langkah membuatnya :
1.Rebus atau kukus kentang hingga matang dan empuk. Kupas kulitnya, hancurkan kentang.
2.Tambahkan tepung maizena, keju parut, garam, lada bubuk, dan daun seledri kedalam kentang.
3.Aduk semua bahan hingga rata dan pastikan rasanya pas.
4.Cetak kentang dengan cara diambil sedikit dari wajan kemudian gulung-gulung pakai tangan sesuai selera.
5.Panaskan minyak, goreng crispy potato sticks hingga bagian luarnya kering dan berwarna kuning keemasan.
6.Angkat crispy potato sticks yang matang, lalu tiriskan.
7.Sajikan kentang keju ini bersama saus sambal dan mayonaise.

Itulah cara membuat crispy potato sticks kekinian enaknya kebangetan yang telah disajikan oleh reporter LPM Fitrah UMP, sangat mudah bukan? Silakan mencoba !

Oleh : Tria Millenia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *